La alimentación en la etapa inicial de los niños es un aspecto que se debe tomar en cuenta ya que de esto depende un optimo crecimiento y desarrollo, que es lo que se quiere lograr. Es importante mencionar que crecimiento y desarrollo son dos pricesos distintos, el crecimiento es el aumento de las celulas y se mide por talla y peso y el desarrollo es un proceso de adquisición de funciones de los tejidos.
Durante el primer año de vida se da la etapa mas veloz de crecimiento por esto hay que aprovechar este tiempo y darle la mejor alimentación a nuestros hijos teniendo en cuenta por supuesto que la talla es un factor hereditario pero igual es necesario alcanzar el potencial genetico de crecimiento.
Para saber si nuestros hijos estan creciendo de forma adecuada debemos aprender a tomar su peso y su talla de forma adecuada. Para pesarlos debemos hacerlo en ayunas, en un lugar plano y sin ropa, para medirlos debemos hacerlo en un lugar que tenga buena iluminacion, en una pared liza y sin ningun accezorio en la cabeza, teniendo en cuenta por su puesto que la talla y el peso van a depender de la edad.
El destete,muy temprano, teteros contaminados y malas mezclas con la leche son causas de una mala nutrición lo que nos trae como consecuencias retardo en el crecimiento, bajo peso, anemias, apatía, llanti, irritabilidad, disminucion de la motricidad, infecciones repetidas y problemas de aprendizaje. Para que esto no suceda la alimentación debe ser suficiente, de calidad y variada.
Si alimentamos bien a nuestros hijos tendremos como beneficios una mejor calidad de vida, maduración y desarrollo de los sistemas. Necesitan una cantidad adecuada de energia diaria de 0 a 6 meses necesitaran 640 kcal al día y de 6 a 12 meses 800 kcal al día, para cubrir esos requerimientos diarios de energia y nutrientes las raciones de alimentos por dia deben ser:
3 o 4 raciones de granos, cereales y tubérculos
3 raciones de frutas y hortalizas
De 4 a 6 raciones de leche, carnes y huevos
El desayuno es muy importante ya que rompe el ayunoy establece las funciones del aparato digestivo. En la merienda debemos incluiralimentos naturales y evitar las chucherias.